สารต้านอนุมูลอิสระของสมุนไพรส้มกุ้ง

60 จำนวนผู้เข้าชม  | 

สารต้านอนุมูลอิสระของสมุนไพรส้มกุ้ง

ส้มกุ้ง (Ampelocissus martini Planch) 

ตามตำรายาไทยถือเป็นที่รู้จักกันในการรักษาอาการไอ ช้ำใน หอบหืด และเป็นยาระบายอ่อน ๆ นอกจากนี้ส้มกุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญที่จะช่วยให้มนุษย์มีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย โดยสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาตินั้นมีสารประกอบ Phenolic ซึ่งเป็นสารที่สามารถต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย   และลดความดันโลหิตสูง


โดยการศึกษาพบว่าสารสกัดจากเมล็ดส้มกุ้งมาทดสอบประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ พบว่า ในเมล็ดส้มกุ้งมี  Phytochemicals ที่มีความเข้มข้นสูงทำให้มีความสามารถในการแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างสูงสุดในการทดสอบด้วย ABTS assays หรือเป็นวิธีการวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง 

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้